초보맘의 새싹 육아일기

안녕하세요, 푸른잎사귀입니다~🌱혹시.. 등* 샤브샤브 좋아하시나요??저는 너무너무 좋아해요..♥어렸을 땐 미나리를 싫어했는데여기 샤브샤브를 먹은 뒤로미나리를 정말 좋아하게 되었답니다!요즘엔 육아로 외출을 자주 못하니까집에서 유*브 레시피를 보고샤브샤브를 만들어 먹었는데요~서론이 길었네요ㅎㅎ샤브샤브 먹으려고 샀던 미나리 양이 많아서새싹이에게도 조금 먹여보려고미나리 잎사귀를 따로 떼어놨었어요.🌱 미나리 효능미나리는 칼슘, 비타민 A, B, C가풍부한 채소예요!해열 효과가 뛰어나서폐렴, 유행성 독감에 효험이 있고,혈압을 낮추는 효과도 있다고 해요.또한 칼륨이 풍부해각종 독소를 분해하고성인병 예방에도 좋답니다.‘퀘르세틴’이라는 성분은강력한 항산화 작용을 해서면역 세포를 활성화시키고바이러스에 대한 저항력을높여..

안녕하세요, 푸른잎사귀입니다~🌱요즘 이것저것 다양한 식재료를 사용하다 보니다음엔 뭘 먹이지? 고민이 되더라고요!그렇게 도전해 보게 된 오늘의 메뉴는 바로소고기 근대 감자죽입니다!🍀 근대의 효능근대는 비타민과 필수 아미노산이 풍부해서성장기 아이의 발육과 면역력 증진에 효과적인 채소예요.또한 식이섬유와 무기질 함유량이 많아소화 기능과 혈액순환을 원활하게 해준답니다!🥬 근대 고르는 법근대의 제철은 6월 ~ 8월.잎이 짙은 녹색을 띠고줄기가 단단한 것을 고르는 게 좋아요.길이가 지나치게 긴 것은 피하고,크기가 작은 것이 좋다고 하네요!🍽 근대 식재료 궁합근대는 소고기, 닭고기, 아보카도, 계란, 감자,양파, 버섯 등과 함께 먹으면 잘 어울립니다.다만, 질산염이 높은 채소라시금치, 당근, 비트와 함께 먹이..

안녕하세요~ 푸른잎사귀입니다!🌱오늘은 ‘슈퍼푸드’, ‘숲속의 버터’로 불리는 아보카도를 활용한 중기 이유식에 대해 이야기해볼게요! 🥑 아보카도의 효능아보카도는 불포화지방산이 풍부해✔ 콜레스테롤 수치를 낮추고✔ 혈압 조절 및 심혈관 건강에 도움을 준다고 해요.또한 당분은 낮고,비타민 K, E, C, 칼륨 등 영양소가 풍부해서이유식 재료로 정말 훌륭하답니다!게다가 항산화 성분까지 많아서 ‘슈퍼푸드’라는 별명이 괜히 붙은 게 아니에요 😄🥑 아보카도 고르는 법✔ 잘 익은 아보카도는 껍질이 진한 갈색을 띠며,✔ 녹색이라면 아직 단단해 후숙이 필요합니다.✅ 실온에 4~5일 두거나✅ 사과나 바나나와 함께 종이봉투에 넣어두면에틸렌 가스 덕분에 빠르게 후숙된답니다!🥑 아보카도 손질법아보카도는 껍질이 단단해서 농..

안녕하세요, 푸른잎사귀입니다🌱지금까지 새싹이를 위해다양한 재료로 이유식을 만들어봤다고 자부하지만...이 재료까지 쓰게 될 줄이야..!바로★파★프★리★카★입니다!!! 🌈파프리카, 이유식에 써도 괜찮을까?파프리카는 색깔에 따라조금씩 효능이 다르다는 거, 알고 계셨나요?👇 색깔별 효능 정리해봤어요!🔴 빨간색칼슘과 인이 풍부!리코펜 성분은 유해산소 생성을 억제해요.🟠 주황색비타민, 철분, 베타카로틴이 풍부!아토피성 피부염 완화에도 도움을 준다고 해요.🟡 노란색‘피리진’ 성분이 혈관 질환 예방에 효과적!혈관 벽을 튼튼하게 만들어줘요.🟢 초록색철분이 풍부해 빈혈 예방에 좋고,섬유질이 많아 소화를 돕습니다.좋은 파프리카 고르는 법 ✅✔ 꼭지 색이 선명하고 싱싱한 것✔ 껍질에 상처 없고 광택이 도는 것✔ ..

안녕하세요, 푸른잎사귀입니다🌱오늘은느타리버섯으로 만든 이유식 후기를공유해보려고 해요😊(파스타 해먹고 애매하게 남은 느타리버섯으로급하게 이유식을 만든 건 안 비밀🤭)🍄 느타리버섯, 아기 이유식에도 괜찮을까?✔ 느타리버섯의 효능느타리버섯에는베타글루칸이 풍부하게 들어 있어면역력 증진, 항암 효과, 혈압 조절 등에 도움이 된다고 해요.또한 비타민 B군과 칼륨, 인, 철분 등의무기질 성분도 풍부해서아기 이유식에 활용하기 좋은 재료랍니다!✔ 잘 어울리는 식재료 궁합느타리버섯은소고기, 닭고기, 시금치, 양파, 당근 등다양한 식재료와 무난하게 어울려요.특히 고기류와 함께 조리하면감칠맛이 살아나서아기들도 거부감 없이 잘 먹는 편이에요!✔ 좋은 느타리버섯 고르는 법갓이 단단하고윤기가 도는 회색빛을 띤 것이 신선해요..

안녕하세요, 푸른잎사귀입니다🌱오늘은 새싹이 이유식에 두부를 활용해본 이야기를 들려드릴게요!두부의 효능풍부한 식물성 단백질 : 아이의 근육과 세포 발달에 도움을 줘요.높은 칼슘 함량 : 뼈와 치아 형성에 필수!소화가 잘 되는 식재료 : 아기 장에 무리 없이 영양을 공급할 수 있어요.아이의 면역력 강화 : 이소플라본 성분이 면역기능에 긍정적이에요.이유식용 두부 고르는 법국산콩(대두) 100% 사용 → 수입콩은 유전자변형(GMO) 가능성이 있어요.거품제거제 무첨가 → (규소수지 등) 화학첨가물이 없는 제품을 선택해요.유화제 무첨가 → (글리세린지방산 에스테르 등) 식품첨가물이 없는 제품을 골라요.조제해수 염화마그네슘 사용 여부 확인 → 바닷물에서 얻은 천연 간수로 만든 두부가 좋아요!※ 연두부도 가능..

안녕하세요! 푸른잎사귀입니다 🌿오늘은 드디어! 저에게는 약간 도전이었던 재료,바로 양파를 가지고 이유식을 만들어봤어요!!야채 하면 빠질 수 없는 재료지만, 양파 특유의 매운맛을이유식에 어떻게 제거할 수 있을지 걱정이 많았거든요 😭 양파, 궁합 좋은 식재료들 💡양파는당근, 호박, 시금치, 사과, 양배추 등 다양한 채소와 잘 어울리고,연어, 흰살생선, 돼지고기, 소고기와도 환상적인 조합을 자랑한다고 해요!활용도가 정말 높은 식재료라서 이유식에 쓰기에도 좋을 것 같았어요.양파 효능도 알아볼까요? 🌟이렇게 흔한 재료지만, 양파는 정말 많은 건강 효능을 가지고 있어요!면역력 강화 : 항산화 성분인 퀘르세틴이 풍부해서 감기 예방에 좋아요.소화 촉진 : 양파에 포함된 유익한 성분이 장 건강을 도와줍니다.혈액 ..

안녕하세요, 푸른잎사귀입니다🌱이유식을 시작한 지 어느새 80일!오늘은 양송이버섯에 대해 자세히 소개하고,이걸 활용한 소고기감자양송이죽 레시피도 함께 공유해볼게요 :)🍄양송이버섯, 이유식에 넣어도 될까요?물론이죠!부드럽고 은은한 향이 나서 아기 이유식에 딱이에요.영양도 풍부해서 성장기 아기에게 도움을 준답니다.✅ 양송이버섯의 효능면역력 강화 - 베타글루칸 성분이 면역 기능 향상에 도움을 줘요.비타민 B군 풍부 - 에너지 대사에 꼭 필요한 성분이 풍부해요.식이섬유 풍부 - 장 건강과 소화 촉진에 좋아요.저칼로리 고단백 - 부담 없이 섭취 가능하고 포만감도 좋아요!🥔 양송이버섯과 찰떡궁합인 식재료감자소고기양파계란🍄 신선한 양송이버섯 고르는 꿀팁갓이 둥글고 닫힌 것색이 하얗고 갈변 없는 것촉촉하지만 물이..

안녕하세요! 푸른잎사귀입니다🌱오늘은 새싹이 이유식에 새로운 식재료를 도전해본 이야기를 들려드릴게요!바로 비트입니다!!💖💡 비트, 왜 이유식 재료로 추천할까요?'빨간 무' 라고도 불리는 비트는 선명한 붉은색을 띠는 뿌리채소로영양소가 정말 풍부한 슈퍼푸드랍니다!특히 붉은 색을 내는 '베타인(Betaine)'이라는 성분은세포 손상을 억제하고, 염증을 완화하는 데 탁월한 효능을 보여요.심지어 토마토보다 약 8배나 강한 항염 효과를 지녔다고 해요!그뿐 아니라 비트에는질산염 (혈관 확장, 혈압 안정화)식이섬유 (장 건강 & 소화 촉진)엽산, 철분 (면역력 강화, 빈혈 예방)등등 아기 성장에 꼭 필요한 영양소들이 가득 담겨 있답니다!⚠️ 비트 이유식, 주의사항도 꼭 알아두세요!비트는 영양이 뛰어난 만큼, 이유식..

안녕하세요, 푸른잎사귀입니다🌱오늘은 새싹이가 처음으로 만나보는 식재료! 바로 ‘아욱’이에요.사실 초딩 입맛인 저는 제 돈 주고 아욱을 사본 적이 없는데, 이유식 덕분에 별걸 다 경험하게 되네요ㅎㅎ🌿 아욱의 효능과 식재료 궁합아욱은 영양이 풍부해서 이유식 재료로 활용하기 참 좋은 채소예요.아욱은 칼륨과 식이섬유가 풍부해 혈관 건강을 지켜주고, 아기들의 변비 예방에도 도움이 됩니다.특히 성장기 아기에게 중요한 단백질과 칼슘 함량이 시금치의 2배나 된다고 하니, 뼈와 근육 성장에 딱 맞는 재료랍니다.또한 아욱은 면역력을 높이고, 체내 노폐물 배출을 도와주는 해독 작용까지 해줘요.성장기 아기뿐 아니라, 어른들도 꾸준히 섭취하면 건강에 좋은 식재료랍니다!✔️ 아욱과 잘 어울리는 식재료🥩 소고기 — 단백질 보..