이유식 닭고기, 언제부터 먹일까?🐔 | 닭고기의 효능과 이유식 만들기

푸른잎사귀💚 2025. 3. 23. 00:07

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안녕하세요! 푸른잎사귀입니다.🌱

오늘은 새싹이의 닭고기 이유식 도전기를 들려드리려고 해요! 저는 새싹이가 169일 되었을 때 이유식을 시작했고, 이유식을 먹은 지 9일 차가 되던 날부터 소고기를 도입했어요. 그러다 보니 자연스럽게 다음 고기는 닭고기가 아닐까 생각했는데, 그날이 생각보다 빨리 왔네요! 😂

닭고기의 효능 🐔

제가 참고하는 책 『맘 편한 토핑이유식』에서는 닭고기를 초기 이유식부터 권장하더라고요. 닭고기에는 비타민 B군과 필수 아미노산이 풍부해서 두뇌 발달에도 도움이 된다고 해요.😊 닭고기는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮아 소화가 잘되는 식품이에요. 특히 이유식을 시작하는 아기들에게 적합한데, 이유는 다음과 같아요!

단백질 공급원: 성장기 아기에게 필수적인 단백질이 풍부해 근육 발달을 돕고, 면역력을 강화해줘요.
비타민 B군 함유: 비타민 B6, B12가 풍부하여 두뇌 발달과 신경계 건강에 도움을 줘요.
필수 아미노산 함유: 세포 성장과 회복에 중요한 필수 아미노산이 포함되어 있어요.
소화가 쉬운 단백질: 붉은 육류보다 부드럽고 소화가 잘되어 초기 이유식 재료로 적합해요.
철분과 아연 공급: 철분과 아연이 포함되어 있어 빈혈 예방 및 면역력 강화에 도움이 돼요.

닭고기 이유식 만들기🐔

1. 닭 안심 손질하기

저는 약 70g의 닭 안심 부위를 사용했어요. (보통 닭가슴살이나 안심을 사용한다고 하는데, 안심이 더 부드럽다고 해서 고민 없이 결정!)
분유물(또는 모유)에 10분간 담가 비린내를 제거! ( 아기에게 생우유를 주는 것은 권장되지 않기 때문에, 보통 분유물에 닭고기를 재운다고 해요. 저는 완모 중이라 냉동해 두었던 모유를 해동해서 사용했답니다. 🍼)
닭고기의 막과 힘줄 제거 (어차피 큐브로 만들 거라 살짝 난도질(?) 돼도 괜찮아요! 😆)

여담이지만, 모유를 꺼내면서 유축해둔 모유 색깔이 다 다르다는 걸 새삼 깨달았어요! 출산 후 1개월 차 모유는 노란빛이 돌고, 5개월 차 모유는 더 맑은 느낌이더라고요. 신기하지 않나요?🤭

2. 닭고기 큐브 만들기

닭고기를 적당한 크기로 썰어 준비!
베이비 브레짜 푸드메이커의 스팀+블렌드 모드를 20분간 가동!
완성된 닭고기는 15g씩 소분해서 냉동 보관! ❄️

3. 닭고기 미음 만들기

미리 만들어둔 청경채 큐브가 있어서 함께 활용했어요.
닭고기 + 밥을 넣고 스팀+블렌드 모드 20분 돌리기.
농도를 조절하기 위해 물 50ml 추가 후 추가 블렌딩!

완성! 🍵

완성된 닭고기 미음은 하루 전날 청경채 큐브를 넣어 총 130ml로 준비했어요. 하루에 2번 나누어 먹이는데, 새싹이가 너무 맛있게 먹어줘서 감동... 💕 이번엔 약간 되직하게 만들어서 양이 적었지만, 다음엔 넉넉하게 만들어줄게! 😘

그럼 다음 포스팅에서 만나요~ 구독, 공감, 댓글은 큰 힘이 됩니다.😊

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